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SUMMARY:Il giardino cinese come sintesi di una cultura che ci interpella
DESCRIPTION:Il giardino cinese come sintesi di una cultura che ci interpella \n  \nRELATORE \nGiovanni DEMARIA
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SUMMARY:Vivere da migrante
DESCRIPTION:L’intervento analizza\, sulla base di alcune esperienze della relatrice\, il significato dell’essere emigranti italiani in Germania. Indaga sulle reazione che producono lingue e culture diverse attraverso esempi di vita quotidiana e attraverso le realtà scolastiche italo-tedesche in cui ha operato; ne individua le conseguenze psicologiche e ne trae indicazioni per capire la condizione dello “straniero” e la possibilità per tutti di aprirsi ad una convivenza pacifica e solidale. \nRELATORE\nAda AIMONETTO
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SUMMARY:A tavola nel Risorgimento
DESCRIPTION:Ripercorrere il cammino risorgimentale in modo insolito e mai celebrativo con una chiave di lettura gastronomica. Un pizzico di curiosità\, un profumo di scoperta\, nessuna enfasi patriottica. Nel cibo si può leggere un territorio\, la sua economia\, le mille cabale che stanno dietro l’agire dell’uomo: alleanze\, convenienze sociali\, amicizie\, sudditanze. Congressi e menu\, matrimoni reali e la tavola di ogni giorno dove il pranzo lotta con la cena. Sfarzi di parata e desinari di pane scuro e cacio\, di poche olive\, aglio e cipolle\, di polente da pellagra. Un raccontare dietro le quinte: i trattati firmati in punta di forchetta\, la tavola di Cavour e il diffondersi della pasta al pomodoro al seguito dei garibaldini\, le rivolte per il macinato\, i maccheroni di Napoli che al nord si fanno spaghetti\, i maneggi della contessa di Castiglione\, le prime casse di bue in scatola tra le vettovaglie in Crimea\, le zuppe valdesi per festeggiare la libertà\, i pranzi per lo Statuto. Una storia che accomuna tutti gli italiani\, borghesi e operai\, contadini del nord e del sud. I cuochi di corte\, dai piemontesi Francesco Chapusot e Giovanni Vialardi ai celebrati monzù in servizio presso i Borboni. È la grande cucina dell’aristocrazia e della borghesia a cui si affiancano i piatti delle Cuciniere ottocentesche ricche di spunti quanto mai attuali. Personaggi e avvenimenti che si intersecano e si completano per scoprire la nostra storia fatta di quotidianità\, di costumi sedimentati nella memoria\, di tradizioni. Una sc \nRELATORI\nAdriano RAVERA \nElma SCHENA
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SUMMARY:Consuetudini medievali nelle nostre terre e condizione della donna e dei bambini fino al '900
DESCRIPTION:Guardando al passato\, noi\, abitanti delle nazioni più sviluppate\, dovremmo riconoscere di essere fortunati e addirittura felici rispetto alle generazioni che ci hanno preceduto. Basti dire che ancora nel secolo appena trascorso il mondo ha conosciuto terribili mostruosità (guerre\, persecuzioni\, genocidi\, condizioni di lavoro e sfruttamento oggi ritenute inumane\, bomba atomica e disastro ecologico – ma questo\, aimè\, è tuttora in corso)\, per non dire delle condizioni di vita della maggior parte delle persone\, che oggi sarebbero per noi inaccettabili. Guardare al passato è\, tuttavia\, necessario non tanto per ripetere a noi stessi “siamo fortunati e accontentiamoci”\, ma al contrario per ricordare a noi stessi che è assai facile tornare indietro\, perché il peggio è sempre in agguato\, e per cercare di migliorare ulteriormente\, coscienti dei nostri limiti. La “chiacchierata” in programma non vuole essere un trattato di storia. E’ uno sguardo leggero sulla vita di tutti i giorni nelle nostre terre attraverso la lettura delle consuetudini medioevali\, e ancora\, quanto ai secoli successivi\, uno sguardo sullo sviluppo lentissimo\, fin quasi ai nostri giorni\, dell’istruzione e della condizione dei bambini e delle donne (con un accenno a fenomeni\, come la lotta alle eresie\, la caccia alle streghe e agli untori e l’uso sistematico della tortura\, dovuti alla resistenza delle classi privilegiate in risposta al progresso e alle conseguenti e crescenti rivendicazioni del popolo. Non si parlerà\, cioè\, delle imprese dei grandi personaggi o dei grandi fatti della storia\, ma della vita di tutti i giorni\, la vita delle persone normali come me\, come noi. E come si può cogliere la vita delle persone normali nel passato? Anzitutto con le consuetudini\, cioè con l’insieme delle norme di condotta espressione del comune modo di pensare degli abitanti di un territorio\, consuetudini che nel Medioevo costituivano\, se non l’unica\, la principale fonte giuridica regolante la vita della gente comune\, con norme che oggi suonano a volte ridicole\, ma altre volte fanno rabbrividire. E in questo quadro salterà agli occhi anche la terribile condizione della Donna\, la cui emancipazione e la cui liberazione da un vero e proprio stato di sudditanza è iniziata soltanto nel Novecento\, per realizzarsi solo dalla seconda metà del secolo stesso. E i bambini? E’ oggi concepibile che un bambino di 6 o 7 anni possa lavorare per sedici ore in una miniera\, o una bimba per altrettante ore in un filatoio? Solo nell’Ottocento il lavoro dei bambini ha cominciato a essere preso in considerazione con la graduale riduzione degli orari di lavoro e l’innalzamento dell’età minima lavorativa. E l’istruzione? Anche questa va di vari passo con la crescita delle classi popolari\, l’emancipazione femminile e il rispetto per l’infanzia; in poche parole con la crescita del libero “cittadino”. \n  \nRELATORE\nMario ROSSO
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SUMMARY:"il vento soffia tra i pini" una fiaba cinese senza parole
DESCRIPTION:La politica\, i media stanno allontanando l’Italia dal resto del mondo. Il mondo corre veloce\, cambia in profondità e l’Italia sta ferma o va indietro. Rischiamo di non capire in che mondo viviamo. La Cina è vicina\, è nelle nostre teste\, già oggi. Non ce ne accorgiamo. Oltre ad essere una potenza economica\, finanziaria e militare\, la Cina è anche un soft-power. Pensiamo alla letteratura cinese\, al cinema\, all’arte\, ai vari tipi di ginnastica cinese\, al buddismo ( la religione che si sviluppa più velocemente in occidente)\, alle varie forme di taoismo ecc. La fiaba ” Il soffio del vento tra i pini” è un bell’esempio di un testo di pura filosofia taoista che ha una grande fortuna non solo in Cina\, ma in Europa\, in Africa\, in America. Il testo scritto è brevissimo\, ma la forza del disegno fa si che sia compreso da persone di cultura profondamente diversa. Ognuno che prenda in mano questo testo ne resta affascinato e piano piano assimila\, senza accorgersene\, un mondo ideale che\, in teoria gli è totalmente estraneo. Dopo un certo tempo si pensa secondo i precetti del testo letto\, ritenendo magari che sono cose che ha pensato lui\, talmente gli sono diventate familiari. Occorre renderci conto che diventiamo diversi da come siamo anche se non lo abbiamo deciso o magari non lo vogliamo. \n  \nRELATORE: Giovanni DEMARIA
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SUMMARY:Antologia World Fest Fest (Festival delle Feste)
DESCRIPTION:Il Presidente della Fondazione Casa Delfino (onlus) presenterà l’ANTOLOGIA DEL WORLD FEST FEST. Cosa è il World Fest Fest? È una rassegna cinematografica internazionale\, intenta\, inizialmente a far conoscere e valorizzare il patrimonio etnico/culturale/folkloristico della vasta provincia di Cuneo (più di 500 feste ogni anno) ed oggi estesa alle feste di tutto il mondo. Con il contributo di questa attività\, la Fondazione Casa Delfino ha realizzato un ARCHIVIO FOLK che ha già raccolto 250 documenti visivi e 3500 documenti sonori. Tale archivio è aperto a nuove implementazioni ed anche diretto a stimolare le capacità tecniche e artistiche\, soprattutto dei giovani\, nel campo della storia delle tradizioni e dei costumi. \n  \nRELATORE: Antonio SARTORIS
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SUMMARY:Mari\, monti e....gettoni d'oro
DESCRIPTION:Un video di 52 minuti sulla vita di un montanaro\, Piero Tassone\, attraverso la quale Marzia Pellegrino e Sandro Gastinelli rivivono 70 anni di sogni e illusioni di un’intera generazione. \nRELATORE: Marzia PELLEGRINO
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SUMMARY:Le "Parlate" di Entracque (nella Settimana Santa)
DESCRIPTION:Ad Entracque\, piccolo paese della valle Gesso\, ogni cinque anni l’intera comunità ripropone da secoli la rappresentazione scenica della Passione di Gesù “Le Parlate” o come detto nella lingua locale “As Parlatte”. La gente\, smessi gli abiti di tutti i giorni\, indossa quelli del dramma sacro interpretando parti che si tramandano di padre in figlio\, di generazione in generazione. Le immagini documentano l’edizione 2005. Il racconto avviene attraverso la voce dei protagonisti (Gruppo storico Le Parlate). Un film di Marzia Pellegrino e Sandro Gastinelli. (ved. libretto Le Parlate inserito in DVD) \nRELATORE: Pier Paolo GIRAUDO
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SUMMARY:Dalla Romania per amore
DESCRIPTION:“ Nel mezzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una selva oscura\, che la dritta via erra smarrita “ Dante\, Divina Commedia “del bel paese là dove ‘l sì suona “ Divina Commedia \, Dante Tutto cominciò da questi versi! Il mio amore per l’italiano\, cominciato con un bel corso tenuto dal professore di Lingua e Letteratura italiana dell’Università di Iesi; e conoscere \, per corrispondenza (negli anni ’68 l’internet non c’era ancora ) Italiani curiosi di uscire dai propri confini…Ero al Liceo.. Tra tutti questi Italiani \, uno studente in Scienze Politiche di Bra\, Cuneo\, che è diventato mio marito dopo qualche anno… Quindi\, 44 anni di vita in due Paesi\, perché il tuo paese te lo porti addosso. Famiglia\, studi\, religione\, tradizioni\, cultura \, lingua-lingue \,cucina \,amicizie \, tanti aspetti che hanno richiesto adattamento\, tolleranza\, comprensione\, amore\, piaceri e dispiaceri\, volontà e a volte rinunce\, insomma\, vita. Una storia di vita \nRELATORE: Gabriella PASNICIUC
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