Milena Viassone è Professore Ordinario di Economia e gestione delle
imprese – Dipartimento di Management “Valter Cantino” – Università degli
Studi di Torino.
È Membro del Consiglio di Presidenza della Società Italiana di Marketing.
È Titolare/Co-titolare dei seguenti insegnamenti (Dipartimento di
Management “Valter Cantino” – Università di Torino):
– Strategie d’impresa (Cuneo)
– Economia e direzione delle imprese e Strategie d’impresa (Cuneo)
– Economia e gestione delle imprese turistiche (Cuneo)
– Modelli di Business (Torino)
oltre che di insegnamenti nell’ambito di Master Universitari.
È Coordinatore (per la parte italiana) della Laurea binazionale tra
l’Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Management “Valter
Cantino” e l’Université Côte d’Azur, EUR ELMI e Coordinatore Scientifico,
per l’Università di Torino, di programmi di cooperazione internazionale con
numerose Università europee.
È autrice di 8 monografie e di numerosi articoli su prestigiose/i
riviste/journal nazionali ed internazionali.
Partecipa al progetto NODES – Nord Ovest Digitale e Sostenibile Spoke 7:
Secondary Agroindustry.
Ha partecipato in qualità di Coordinatore/Referente e/o di Membro a diversi
gruppi di ricerca nazionali e/o internazionali.
Effettua/ha effettuato attività di reviewer per diversi journal
nazionali/internazionali.
Ha partecipato come relatore a convegni/conferenze di carattere scientifico
in Italia e/o all’estero.
Principali interessi di ricerca: Innovazione e nuove tecnologie nel retail;
innovazione nel settore agroalimentare (e in altri settori); co-creazione di
valore e comportamento del consumatore; innovazione, sostenibilità,
competitività, promozione e management delle destinazioni turistiche;
ethical food; immagine nel settore agroalimentare; digital marketing.
È Membro del Consiglio di Amministrazione – Consigliere
d’Amministrazione indipendente senza deleghe di Banca Alpi Marittime
Credito Cooperativo Carrù S.C.P.A.
È Membro del Comitato scientifico della Scuola di Alta formazione dei
Dottori Commercialisti ed Esperti contabili del Piemonte e della Valle
d’Aosta (SAF Piemonte e Valle d’Aosta).